今年度、自分たちの手作りクッキーを販売することはできませんでしたが、アトリエポルトさんの「世界でひとつのイラストクッキー」を注文、販売しました。　

１日遅れのバレンタインチョコレート
２月１５日のメニューは「フォンダンショコラ」でした。
熱々のフォンダンショコラからトロリとチョコレートが溶け出し、とてもおいしく幸せな気持ちになりました。

６月２日に行われた市高祭においてクッキーのチャリティー販売をしました。今年も「国境なき医師団日本」へ５１，４００円の寄付をすることができました。クッキーをお買い上げいただいた皆様ありがとうございました。今年の展示のテーマは「アリエル」でした。展示部門で１位をとることができました。来年もがんばります。



６月２２日は「ものづくりマイスター体験学習」を実施しました。講師に仏蘭西風洋菓子「レ・トゥーヌソル」の山田辰巳シェフをお招きしてシュークリームの作り方を学びました。約３時間かけてシュー皮とカスタードクリームを作りすばらしいシュークリームが完成しました。自分たちの出来栄えに感激していました。

３月最後の活動となりました。今日は「お好み焼き」を作りました。買い物当番が「キャベツが高かったのでレタスにしました。」とレタスをどっさり買ってきました。レタス入りのお好み焼きもおいしかったです。４月からは新入生を迎えての活動になります。楽しみです。